Béžová odrůda vápence pocházející z jižního Německa. Díky jeho sedimentárnímu původu jsou v jurském vápenci čsté zkameněliny amonitů nebo jiné fosílie, což z každé desky dělá unikát. Přestože se jedná o vápenec, je někdy díky své velké tvrdosti a odolnosti klasifikován jako mramor. Použí na podlahy, stěny - koupelny, vstupní haly, restaurace, hotely a jiné soukromé i komerční prostory, fasády.