Pinot Grigio DOP

Bílé víno s výraznou osobností klasicikace Venezia Giulia DOP pochází z vinařství Puiatti v severovýchodní oblasti Friuli. Lehké bílé víno s odlesky zelenkavé a zlaté, jemné, ale bohaté aroma bílého ovoce a kamení, chuti velmi svěží s jemné, ale s živoucí kyselinkou, projevuje se v něm mineralita získaná z podloží spolu s lehčím ovocným nádechem. Velmi řízné a čisté víno.

bodů

cena za ks

Pro objednaní této položky vám chybí ještě 8 bodů

k dispozici > 5 ks

Číslo položky: BZ00109210

popis

odrůda: Pinot Grigio

poloha: Friuli, severovýchod Itálie, téměř na hranicích se Slovinskem v podoblasti Isonso, vinice jsou v kopcích v předhůří oblasti Isonso

půdy tvořeny převážně štěrkem

vinifikace: ruční sběr hroznů, druhý týden v září, vinifikace bez slupek a malolaktické fermentace, alkoholová fermentace při 12 °C, zrání jen v nerezu a následně v láhvi

gastro: plody moře, ryby, pasta, risotto

teplota servisu: 8–10 °C

Bezpečné nakupování díky šifrování SSL