Zákaznické centrum
Malvasia Nera Zolla IGT
Malvasia Nera Zolla IGT
Velmi bohaté víno na aromatické látky s tóny lesních plodů a marmelád. V chuti jemné a sametové s náznakem exotického dřeva. Temná a intenzivní barva přislibuje nevšední zážitek.
9
bodů
cena za ks
Pro objednání této položky vám chybí ještě 9 bodů
k dispozici > 5 ks
Číslo položky: BZ00109105
popis
- poloha: Salento, Puglia
- vinifikace: jemný sběr hroznů, zbavení třapin a nečistot, následně kvašení při kontrolované teplotě po dobu 8 až 10 dnů; v průběhu kvašení je prováděno promíchávání hroznů
- zrání probíhá v dubových sudech francouzských a amerických
- gastro párování: výraznější masové chody, ragú, vyzrálé sýry a zvěřina
- teplota servisu: 16–18 °C
- obsah alkoholu: 13,5 %